작은 붉은 콩을 요리하는 방법
지난 10 일 동안, 전체 네트워크에서 건강한식이 요법과 전통적인 진미의 인기가 계속 증가했으며, 그 중 "작은 붉은 콩을 요리하는 방법"은 뜨거운 주제 중 하나가되었습니다. 작은 붉은 콩은 영양가가 높을뿐만 아니라 피를 영양을 공급하고 피부에 영양을 공급하는 영향을 미칩니다. 그들은 많은 패밀리 테이블을 자주 방문합니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제를 기반으로 Xiaohong Bean의 요리 방법을 자세히 소개하고 쉽게 참조 할 수있는 구조화 된 데이터를 제공합니다.
1. 붉은 콩의 영양가
작은 붉은 콩에는 단백질,식이 섬유, 비타민 B 그룹, 철, 칼륨 및 기타 미네랄이 풍부하며 채식주의 자 및 빈혈에 이상적인 성분입니다. 붉은 콩의 주요 영양소는 다음과 같습니다.
영양 성분 | 내용 (100 그램 당) |
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단백질 | 20.2 g |
식이 섬유 | 7.7 그램 |
철 | 5.7 mg |
칼륨 | 860 mg |
2. 작은 붉은 콩을 요리하는 단계
붉은 콩을 요리하는 것은 단순 해 보이지만 부드럽고 멍청하고 달콤한 요리를 원한다면 여전히 몇 가지 기술을 습득해야합니다. 자세한 단계는 다음과 같습니다.
단계 | 작동 지침 |
---|---|
1. 담그기 | 작은 붉은 콩을 씻은 후, 깨끗한 물에 4-6 시간 동안 담그거나 밤새 담그십시오. |
2. 요리사 | 담근 붉은 콩을 냄비에 넣고 적절한 양의 물을 넣고 (수위가 콩보다 2-3cm 높음) 고열을 끓인 다음 저 열로 돌려 끓입니다. |
3. 설탕을 첨가하십시오 | 작은 붉은 콩이 부드러워 질 때까지 (약 40-50 분), 적절한 양의 암석 설탕이나 갈색 설탕을 맛볼 수 있도록하십시오. |
4. 주스를받습니다 | 수프가 두껍게 될 때까지 10-15 분 동안 계속 요리하면 열을 끄질 수 있습니다. |
3. 작은 붉은 콩의 일반적인 조합
작은 붉은 콩은 혼자서 먹을뿐만 아니라 다른 재료와 짝을 이루어 더 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 인기있는 일치 방법은 다음과 같습니다.
성분과 짝을 이루십시오 | 권장 레시피 |
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끈적 끈적한 쌀 | 붉은 콩 멍청한 쌀, 붉은 콩 징지 |
우유 | 붉은 콩 우유 얼음, 붉은 콩유 차 |
타로 | 붉은 콩 타로 설탕 물 |
라이스 케이크 | 붉은 콩 쌀 케이크 수프 |
4. 작은 붉은 콩의 요리 팁
1.몸을 담그는 시간: 작은 붉은 콩의 질감은 어렵고, 그것들을 철저히 담그면 요리 시간을 단축하고 콩을 더 쉽게 요리 할 수 있습니다.
2.사격 통제: 끓인 후에는 물이 너무 빨리 증발하지 않도록 저열로 돌리십시오.
3.설탕 첨가: 콩을 부드럽게 한 후 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 설탕이 콩 피부를 단단하게 만들고 맛에 영향을 미칩니다.
4.메소드를 저장하십시오: 조리 된 붉은 콩은 3-5 일 동안 냉장 방식으로 저장하거나 별도의 부품으로 얼어서 얼어 붙을 수 있으며 원하는대로 사용할 수 있습니다.
5. 최근 관련 주제
지난 10 일 동안 Xiaohongdou를 먹는 방법은 소셜 플랫폼, 특히 "저수지 버전의 Red Bean Paste"및 "Lice Cooker를 한 번의 클릭으로 Cooking Red Beans"에 대해 열렬한 토론을 일으켰습니다. 많은 건강 블로거는 혈당과 체중을 조절하는 데 도움이되는 스테이플 식품 대신 붉은 콩을 사용하는 것이 좋습니다.
또한 Xiaohongdou의 "외모"도 토론의 초점이되었습니다. 많은 네티즌은 붉은 콩을 사용하여 레드 콩 말차 케이크, 레드 콩 Xue Meiniang 등과 같은 디저트를 만들 때 기술을 공유합니다. 이는 건강하고 사진을 찍고 체크인하는 데 적합합니다.
이 기사가 Xiaohong Beans의 요리 방법을 더 잘 마스터 하고이 고전적인 건강한 진미를 즐기는 데 도움이되기를 바랍니다.
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