찐 쌀 국수 수프를 만드는 방법

찐 쌀 국수 수프를 만드는 방법? 전체 네트워크에서 인기있는 레시피의 비밀

지난 10 일 동안 식품 주제는 소셜 플랫폼, 특히 지역 전문 간식을 만드는 방법에 대한 인기를 높였습니다. 네트워크 전체의 데이터 분석에 따르면 광동과 후지안의 고전적인 아침 식사로서 찐 쌀 국수는 네티즌들 사이에서 뜨거운 토론의 초점이되었습니다. 다음은 인기있는 토론 내용과 함께 가장 인기있는 찐 쌀 국수 레시피의 모음입니다.

1. 전체 네트워크에서 인기있는 찐 쌀 국수 수프 유형 3 위

2. 해산물 국물을 만드는 자세한 방법 (전체 네트워크에서 가장 인기있는 버전)

1.재료 준비 단계
-30g의 말린 가리비 (2 시간 전에 담그기)
- 새우 피부 50g
- 흰색 무기 200g (호브 조각으로 자르기)
- 생강 3 조각

2.주요 단계
① 말린 가리비를 얇은 스트립에 찢고, 황금빛 갈색이 될 때까지 식용 오일에 새우 피부를 볶습니다.
② 1.5L의 물을 첨가하고, 높은 열로 끓여서 저열로 변합니다.
③ radish and ginger 조각을 첨가하고 40 분 동안 끓인다.

3.조미료 팁
Douyin Food Blogger의 취향 테스트에 따르면 Lao Guang :
- 신선하게 가져 오기 위해 생선 소스 1 티스푼을 넣으십시오.
- 끝에 흰 후추를 뿌린다 (바람직하게는 접지)

3. 네티즌을위한 혁신적인 공식 수집

4. 전문 요리사 조언

1.사격 통제
- 초기 화재는 누마 맛을 자극합니다 (15 분)
- 이후 단계에서 낮은 열에서 본질을 추출하십시오 (30 분 이상)

2.음식 처리
- 말린 가리비는 칼로 자르기보다는 손으로 찢어 야합니다.
- 빛과 소금이없는 새우 피부를 선택하십시오

3.메소드를 저장하십시오
- 여과 된 수프를 얼릴 수 있습니다
-7 일 이내에 시간을 보내십시오

5. 자주 묻는 질문

Q : 왜 내 수프가 충분히 신선하지 않습니까?
A : 신선도를 향상시키기 위해 천연 성분 대신 MSG를 사용하기 때문일 수 있습니다. 말린 가리비와 지구 생선 식사의 조합을 사용하는 것이 좋습니다.

Q : 채식은 해산물을 어떻게 대체합니까?
A : 구운 굴 버섯 + kelp buds는 우마미 맛을 시뮬레이션 할 수 있습니다. 최근 Xiaohongshu 에서이 레시피의 수집은 120%증가했습니다.

Q : 최고의 수프 비율은 얼마입니까?
A : 100g 쌀 국수와 150ml 수프마다 가장 높은 수용 비율이 가장 인기가 있습니다. 특정 비율은 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

Baidu Index에 따르면 지난 7 일 동안 "찐 쌀 국수 수프"의 검색량은 전년 대비 65% 증가 했으며이 전통적인 진미는 활력이 넘치고 있습니다. 시도 할 때 기본 버전을 만드는 것이 좋습니다. 그런 다음 맛에 따라 혁신적인 요소를 추가하는 것이 좋습니다.